Солод житній ферментований

Солод житній ферментований — натуральний продукт для щоденного раціону, який допомагає підтримувати обмін речовин, енергетичний баланс та загальне здоров’я організму. Є цінним джерелом рослинного білка, вітамінів групи B, антиоксидантів, макро- та мікроелементів.

Містить вітаміни Е, А та С, які сприяють захисту клітин від оксидативного стресу, підтримують здоров’я серцево-судинної системи та допомагають зберігати еластичність судин.

Завдяки вмісту калію, магнію, цинку, марганцю, хрому та селену продукт сприяє підтримці нормального обміну речовин, енергетичного обміну та здорового рівня глюкози в крові. Особливо корисний у періоди підвищених фізичних і розумових навантажень, а також для збалансованого харчування всієї родини.

Переваги

– Зерно жита ферментоване.
– Абсолютна біодоступність.
– Висока біологічна цінність.
– Джерело натуральних вітамінів групи В.
– Низький глікемічний індекс.

Дія

• Зміцнює імунітет.
• Наповнює енергією.
• Нормалізує кислотно-лужний баланс.
• Покращує розумові та фізичні можливості.
• Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
• Відновлює процеси травлення.
• Сприяє профілактиці дисбактеріозу.
• Нормалізує обмінні процеси.
• Поповнює запаси поживних речовин.
• Сприяє очищенню від шлаків і токсинів.
• Регулює вагу.
• Сприяє нормалізації рівня цукру в крові.

Дія активних компонентiв

Жито – це злакова зернова культура, яка є унікальним продуктом для правильного дієтичного харчування. Вона має низький показник глікемічного індексу, тому вважається низькокалорійним продуктом.

Жито багате на поживні речовини, є джерелом вітамінів і мінералів, необхідних людині. Для отримання солоду жито проходить всі етапи ферментативного гідролізу, без ферментативної паузи. У результаті складні молекули білків, жирів і вуглеводів розпадаються на простіші сполуки, які не вимагають додаткових енергетичних витрат від організму на перероблення. Регулярне вживання в їжу житнього солоду попереджає розвиток хронічного енергодефіциту, зміцнює імунітет (особливо корисний для хворих, які перенесли тяжкі захворювання, складні операції, а також для людей, які страждають від виснаження (анорексії) або в астенічному стані).

У cолоді житньому ферментованому міститься багато вітамінів-антиоксидантів Е, А, С, які нормалізують рівень артеріального тиску, активно перешкоджають тромбоутворенню, зміцнюють судинну стінку, знижують проникність судин. Позитивно впливають на організм жінок (особливо вітамін Е) протягом усієї вагітності та в післяпологовий період, активно сприяють посиленню лактації.

Солод житній ферментований рекомендується вживати для профілактики та комплексного лікування жіночого й чоловічого безпліддя.

Калій та магній – відмінна профілактика атеросклерозу, артеріальної гіпертензії, ішемічної хвороби серця, інфаркту та інсульту.

Комплекс таких мікро- та макроелементів, як марганець, магній, цинк, хром, селен регулює вироблення власного інсуліну, що попереджає розвиток інсулінорезистентності та цукрового діабету.

Солод житній ферментований вважається найкращим джерелом креатину та вітамінів групи В.

Спосiб використання

Вживати по одній столовій ложці, додаючи до соку, кефіру, йогурту, каші тощо.

Склад

Пророщене ферментоване жито

Вітамінний склад:В1, В2, В3, В5, В6, В9, Н, РР, К, Е.

Мінеральний склад:Калій, кальцій, фосфор, магній, марганець, залізо, цинк, фтор, кремній, сірка, ванадій, хром, мідь, селен, молібден.

Амінокислоти:Лізин, гістидин, аргінін, треонін, серин, глютамінова кислота, пролін, гліцин, аланін, валін, метіонін, ізолейцин, лейцин, тирозин, фенілаланін.

Харчова (поживна) цінність / 100 г: білки – 11,3, жири – 1,5, вуглеводи – 83,1.
Енергетична цінність (калорійність) / 100 г: 326 ккал.

Протипоказання

Індивідуальне несприйняття компонентів, вік до 3 років.